Халяльная храна: реалното възстановяване на организма, или нова мода?

В съвременния свят стана модерно да се придържат към здравословен начин на живот – посещават зали и басейни, рационализиране на храненето, да се спазва хранителна диета, да ходи на масажи и да водят активен начин на живот като цяло. И разбира се, това е много похвално, особено като се има предвид, че се стреми към това дори и младите хора, която 5-7 години не интересовалась нищо друго, освен елитен алкохол и шумна клубни партита.

Съдържание: Модни екзотикаХаляльная храните – гаранция за здраве и красотаКакво е халяльная храна? Кошер хранаКоментари и препоръки

Модни екзотика

Понякога, дори когато се придържа към някаква система на хранене, възниква изкушението да яде нещо вкусно и ужасно вредно. На фона На смущения някои неумолимо печелят загубени по-рано килограми. Но има и такива, които са подходящи за въпрос на любимите вредностей с цялата отговорност и дялове трикове, чрез закупуване на халяльную храна.

Продукти с загадъчния изток, означено с "халал" се предлагат в много магазини, но бързо запознат купувачи още в първите дни на внос. Какво се крие под загадъчно наименование "халяльная храна"?

В какво е същността и ползата от консумацията на подобни гастрономически продукти? Нека продължим заедно. Не си струва да се чувстват заплашени толкова екзотично имена на продукти. Струва си да се подчертае, че те успешно се използват представители на различни раси и вероизповедания по целия свят. В по-широк смисъл, халяльная храна не носи по себе си никаква религиозна подоплеки. По-точно, тя наистина е свързана с Исляма, но за нас, християните, тя не е нищо повече от полезна храна. И така, какво означава "халяльная храна" – връщане към древни традиции, или друга тенденция на модата?

Халяльная храните – гаранция за здраве и красота

Така че, ако видите пред себе си салам, или всеки друг продукт с надпис "халал", което със сигурност е интересно с какво точно се занимава. Думата "халал" в превод от арабски език е почти буквалното значение "съответствие със законите на Шериата". "Това, разбира се, е добре, но как Шериата, свързани с обичайната наденица" — сигурно ще си помислите вие за себе си. Отговорът на вашия въпрос се съхранява една от най-древните и най-големите религии в света – Исляма.

В свещената книга на всеки правоверного мюсюлманин ясно посочено, че той може да се яде и какво – категорично не. Понякога ни изглежда нелепо забрана на Корана, да речем на свинското месо. Изглежда, поради това месо мюсюлманите се смятат за "мръсни"?

Но те, като нас, собствени закони, по които трябва да живее. Освен това, както показва практиката, тези традиции са доста благоприятно влияние върху здравето и енергийното състояние на човека.

По този начин консумирането на халяльную храната, ние можем да се присъединят към ислямската култура, и в същото време да се очисти тялото. Смята се, че не само той се отървава от всякакви болести и замърсявания. Се лекува и самата душа.

Според Корана, са забранени за употреба следните продукти от животински произход:

Свинско;Месо на хищници (вълк, тигър, лъв и т. н.);Месото на хищните птици (ястреб, сокол и т. н.);Месо от магарета и мулета;Собачье месо;Някои меса;Половите органи и жлезите с вътрешна секреция;Пикочния мехур и жлъчния мехур;Чиста кръв.

Освен това, Ислямът забранява консумацията на алкохол. Съгласете се, че е изключение, представени по-горе продукти може да бъде много полезен и за човека, е далеч от източната религия. В края на краищата, като ядете вътре изброените храни, ще се постави под заплаха не само си фигура, но и на здравето. Например, месото на свинята съдържа наситени мастни киселини, които се отрази неблагоприятно върху липидния метаболизъм.

Освен това, при консумация на този вид месо силно се увеличава нивото на холестерола в кръвта, което допринася за развитието на хиперхолестеролемия с всички произтичащи от това последици, до атеросклероза.

Още една характерна черта на халяля – животно, месото на което се подготвят за изпълнение, трябва да бъдат убити единствено за заклания. Яденето на месото на животното, което е починало от естествена смърт или е бил убит от някакъв пълни с насилие, незаконни начин, е строго забранено. Не е разрешено да се колят животно без специални молитви за този обред. Смята се, че говедото трябва да бъде убита с името и резолюция от Бога.

Какво е халяльная храна?

Това – храната да е чиста, както в морален и духовен, така и във физическия смисъл на думата. При неговото производство не се допуска добавяне на забранени продукти, а означава, че храната се счита за здравословна и полезна. Обърнете внимание на следващият списък мюсюлмански задръжки отново. А сега си представете, че всички тези неща така или иначе попада в вашата чиния с месни изделия и полуфабрикатами от обикновен магазин за деликатеси.

Тъжно, нали? Нима това не е причина да се купуват халяльные продукти?

Днес халяльные продукти успешно се реализират не само по рафтовете на нашата Родина, но и в магазините в Европа и САЩ. В много страни има ресторанти халал храна, както и техните, се посещават богати и известни хора. Те смятат, че такава храна е негодна за тяхното здраве и за красота, а това говори много. В обединеното кралство халяльная продукти се продават всяка година на 6 000 000 души, въпреки че според преброяването на населението, на територията на страната е дом на едва 2 000 000 правоверных мюсюлмани.

Как бихте могли да разберете, халяльная храна е подходяща за всички хора, без изключение, и се смята за много полезна. Освен това, тя притежава богат вкус, тъй като в нея влизат само натурални продукти, без различни канцерогени и токсични добавки.

Кошер храна

Какво е халяльная и кошер храна? С халялем ние разгледахме. Сега да преминем към кошеру. В превод от иврит, "кашер" — "отговарят, че са подходящи". В действителност, това не е свързан с ядене на пряко... но също така е свързано с религията! Кошер храна и предполага спазването на някои правила и ограничения в еврейската религия.

По еврейските закони, е разрешено да се яде само месо на добитъка – крави, бик, овца, овен, коза или елен. Разрешава се консумацията на домашни птици – кокошки, гъски, пуйки, патици.

В диетата е разрешено само една риба, която има люспи и перки. Домашни любимци трябва да бъдат убити особен специалист – шохетом. Освен това актът му за умъртвяване трябва да отговарят на предписани норми, а самото месо трябва да мине цяла поэтапную проверка в обект на кошер.

Преди варене или пържене на месо трябва да бъде отмочено и посолено, от него задължително трябва да бъдат отстранени остатъците от кръв.

От гледна точка на евреи, кошер риба задължително трябва да хвърлят хайвера си. Миди и морски дарове са некошерными продукти, тъй като не са нито скали, нито перките, нито яйца.

Както и халяльные продукти, кошер предполагат липса на кръвта в месото на животното. Това са правилата на Кошер. Освен това, както вече сте разбрали, месото предварително се обработва, а "сурова" готвене не е позволено. На кошер или некошерную храна, разделени със зеленчуци, плодове и дори пчелен мед.

Ако сте решили да спазвате традициите на далечни източни народи, или просто искате да сложи в ред своето здраве, потърсете в специализираните магазини халяльные и кошер храни. Яде ги – означава, укрепва своето здраве и пречистване на духа.

Бъдете здрави и яжте правилно!