Разнообразие от диетични ястия за отслабване

Много хора с наднормено телесното тегло смятат, че може да отслабнете само при отказ от любимите храни. Но специалистите по хранене твърдят, че пълни хора, само трябва да контролирате дневната калоричност на диетата.

Също така те се препоръчват за приготвяне на храна се използват само естествени и полезни продукти. Има много рецепти за отслабване, които не само нискокалорична, но и вкусни.

Съдържание: Зеленчуци, диетични ястияСалата от краставициСалата със сирене, ябълки и гъбиСалата със скариди, червено цвекло и портокалиСалата от пресни тиквичкиМесо храната при намаляване на теглотоПилешко филе с къриПилешки котлетиДиетични супиКаша за отслабванеКоментари и препоръки

Зеленчуци, диетични ястия

Известно е, че консумацията на плодове и зеленчуци няма да доведе до вреда за худеющих момичета и жени. Освен, че в тях се съдържат полезни витамини и микроелементи, те също са богати източници на фибри, ускоряющей процеса на храносмилането.

Почти всички ястия за отслабване, които са в основата на диетични методи, базирани на използването на сурови или варени зеленчуци и плодове. Ако желаете да отслабнете, трябва да обогати диетата си зелени зеленчуци – целина, маруля, зеле. Не по-малко полезни се смятат за тиквички, патладжан, домати и краставици.

Трябва да знаете, че за намаляване на теглото при консумация на зеленчуци, богати на нишесте, не е възможно, така че по време на отслабване трябва да намалят консумацията на храни като моркови, цвекло и картофи.

Прясно приготвена салата – добра хранителна чиния за отслабване. Той е идеален за обяд или лека вечеря. Съществуват следните рецепти за зеленчукови салати.

Салата от краставици

За готвене трябва да вземете тези продукти:

2 малки краставици;100 грама корен от целина;1 скилидка чесън;сол, черен пипер;лъжица лимонов сок;натурално кисело мляко;прясна мента.

Краставици, целина, тънко нарязани на ивици и ги сложете в купа за салата. В кисело мляко, сложете нарязания на ситно чесън, сол, черен пипер, лимонов сок, сложете в зеленчуците, разбъркайте, украсете с листа мента.

Салата със сирене, ябълки и гъби

За да приготвите това ястие за худеющих, трябва да се подготвят такива съставки:

зелена салата – 4 броя;ябълка – 1 брой;гъби – 5 броя;орехи – 100 г;сирене твърди сортове – 40 г;кисело мляко – две супени лъжици;сол, черен пипер.

Зелените измиване и се счупи на малки парченца, за да се комбинират с кисело мляко, сол и черен пипер. Ябълка и гъби, нарязани на филийки, настържете сирене на голям ренде и се смесват с останалите компоненти. Ядки котлет и украса на салата.

Салата със скариди, червено цвекло и портокали

За приготвянето на тази вкусна диета на салата трябва да се подготвят такива продукти:

150 г скариди;1 портокал;1 цвекло;куп от маруля;две супени лъжици зехтин;две скилидки чесън;½ Ч. л. хрян;лъжица бял винен оцет;щипка сол и черен пипер.

Стъпка по стъпка начин на приготвяне на салатата:

Цвекло, предварително се пече във фурната, нарязва се на кубчета и се поръсва със зехтин;Портокал обелени, разделени на сегменти, с леко свиване на сок, който ще се използва за попълване салата;Чесънът се почиства и се трошат и се запържва в масло, добавете обелените скариди и се запържва 1– 2 минути;За приготвяне на соса, смесете оцета, портокалов сок, хрян, черен пипер и сол;На плоча нарязани постави листа маруля, отгоре с, цвекло, портокал и скариди, залейте със соса.

Салата от пресни тиквички

За да приготвите този зеленчук ястие, трябва да се подготвят такива продукти:

една тиквичка;един морков;български пипер;домат;пера зелен лук;¼ Глава на млад зеле;скилидка чесън;четири лъжици зехтин;лъжица лимонов сок;сол, черен пипер.

В приготвянето на салатата трябва да се придържаме към следващата стъпка по стъпка указанията:

Зеленчуците измийте и подсушете. Тиквички и чушки, нарязани на малки кубчета, морковите и зелето – на ивички, доматите – на филийки, накълцайте на зелените;Смесете всички зеленчуци в купа за салата, черен пипер, сол, сезон с масло и лимонов сок;Оставете салата на хладно място за 10 минути и сервирайте.

Кулинарни експерти предлагат голям брой рецепти за худеющих, които не се състои само от зеленчуци, но и предлагат и други продукти.

Месо храната при намаляване на теглото

При желание да отслабнете, не си струва да се откажат от месни ястия, защото именно те са основните източници на хранителни вещества, необходими за пълноценното функциониране на организма. Специалистите по хранене препоръчват за приготвяне на диетична храна на червено месо може да се замени бял, а вместо говеждо и свинско месо се използва кокошка, заек или индюшку.

Задължително трябва да се изключи от диетата пушени меса и колбаси, тъй като в тях се съдържа много сол, мазнини и консерванти. Месото е най-добре да се готви във фурната и микровълновата фурна или на пара, защото благодарение на този начин на приготвяне тя няма да загубят своята сочност, но ще съдържат минимум калории. Можете да приготвите вкусна диетично храна, като се възползват от следните рецепти.

Пилешко филе с къри

За приготвяне на ястия трябва: 250 г пилешко филе, къри на прах и сол. Пилешко филе, за да се мият, суха хартиена кърпа, отстранете фолиото и проводници. Ако филе голямо, по-добре е да го нарежете на две части.

Месото се поръсва с къри и сол от двете страни и сложете в чиния. На пилешки филета да се правят малки разрези с нож, да се постави в микровълнова печка, покрийте и печете 10 минути. Като гарнитура може да се пече карфиол или броколи.

Пилешки котлети

За да приготвите пилешки котлети на пара, трябва да се подготвят такива продукти:

една пилешки гърди;5 филии хляб;един морков;две глави лук;две скилидки чесън;100 г растително масло;едно яйце;3 супени лъжици. л. брашно;сол.

Стъпка по стъпка приготвяне на пържоли:

За приготвяне на котлети трябва да се подготви пилешки грудку – изтриване на кожата, отделяне на филето от костите;Филе се измива и се нарязва с нож на малки парченца, лукът се нарязва на четири парчета, чесънът се почистват;Готови храни, за да преминете в месомелачка;Хляб се покрива с вода или мляко, след 5 минути, през месомелачка, добавете яйца, брашно, сол;В загрят тиган се налива масло, сложете банички в два слоя;В друг тиган запържете нарязаните лук и моркови до златист цвят, се изсипва отгоре на котлети, покрийте всичко с вода, оставете да къкри на слаб огън за 40 минути.

От месо могат да се приготвят най-различни вкусни първите и вторите специални диетични ястия.

Диетични супи

Подхранващ и в същото време лек диетичен второто ястие за отслабване е супа. Диетолозите препоръчват да се готви супи на вода или лек пилешки бульон. Не е необходимо в процеса на приготвяне на второ ястие за отслабване се използва макарони, ньоки или бисквити, защото тези продукти само повишават калории супа. За лек обяд подходящ супа от тиквички.

За да го приготвите, трябва да се вземат такива компоненти:

една тиквичка;250 г пилешки гърди без кожа и кости;един български пипер;нежирную заквасена сметана;зелените;сол, черен пипер.

Пилешки грудку изплакнете под течаща вода, сложете в тенджера и покрийте с вода. Оставете да заври, добавете сол и варете в продължение на 20 минути. Готвя пиле, филе се отделят от костите и се връща обратно пуснати в бульон.

Зеленчуци се почистват, нарязват на ситно и се слага в тенджера и варете, докато омекнат. Зеленчукова супа се изсипва върху плочите, да се сложи заквасена сметана и билки.

Каша за отслабване

Полезен диетичен ястие е каша, варено на водата. Най-много за отслабване е подходяща каша от овесени ядки, тъй като тя не само е низкокалорийным продукт, но и дава възможност за почистване на червата от токсините, спомага намаляването на теглото.

За подготовката му е необходимо 1 чаша овесени ядки залейте с две чаши вода. Водата се довежда до кипене, бавно се изсипва люспи, да готвя за 5 минути. За подобряване на вкуса в каша можете да добавите орехи, сушени плодове и мед.

Освен gruels, можете да приготвите и други ястия за отслабване от овесени ядки. Много вкусни се получават банички, желе, печива и сладкиши.

Когато имат проблеми с наднорменото тегло, не си струва да се лиши от удоволствието от яденето на вкусни ястия. За да не се оправя, само трябва да се контролира количеството на калории, а при този подход към избора на хранителни продукти няма да навреди дори сладкиши.