Заболявания на панкреаса се изисква спазването на диета. Такава мярка е задължително включени в курс на лечение. Задстомашната е важна част от тялото, защото в него се произвежда храносмилателни сокове, отделя в дванадесетопръстника, което участва в процеса на разграждане на протеини, въглехидрати и мазнини.
В резултат на това храната се разлага на прости съединения, се абсорбира лигавиците на червата и постъпват в кръвта. Оказва се, аминокиселини, витамини и други хранителни вещества се образуват от храната в областта на дванадесетопръстника, а след това сервира до други органи и тъкани.
Съдържание: Симптомите на заболяването и диета при възпаление на панкреасаДиета: лечението при остро възпаление на панкреасаДиета, която се назначава при дифузни промени на панкреасаДиета №5 при повишена стомашна секреция на панкреасаДиета при рак на панкреасаКоментари и препоръки
Симптомите на заболяването и диета при възпаление на панкреаса
Дадено заболяване в медицината се нарича панкреатит. Причината за заболяването най-често е злоупотреба с удебелен и алкохол. Болестта може да протече в остра и хронична форма.
Лечение, включително диета, зависи от формата на поток, например, остър процес изисква по-сериозни ограничения в храната, отколкото хроничен.
Симптомите на панкреатит:
- Промяна на рН на тънките черва до кислому. Възниква киселини, парене;Болка в дясно от пъпа в резултат на струпването на ензими;Натрупването на токсични вещества, самоотравление на организма;Нарушението на синтеза на инсулин, захар мочеизнурение.
Лечението може да бъде хирургическа намеса, медикаментозна хормонална терапия, диетично хранене.
Диета: лечението при остро възпаление на панкреаса
Удар изисква спешна хоспитализация. До пристигането на спешна помощ пациента дават минерална вода (сода, borjomi). След записване в медучреждение, обикновено не може да има първите два дни. Е разрешено само минерална вода или отвара от шипки (1 чаена чаша 5 пъти на ден).
На третия ден се инжектира нискокалорични храни. Изключени мазнини, сол и продукти, които повишават производството на стомашен сок и газообразование.
Когато остър поджелудочный панкреатит ще започне утихать, трябва да щадить лигавиците. Основните компоненти на храната трябва да бъде протеини, въглехидрати и липиди, жиро - и водоразтворими витамини. Изключени подправки, солени, пикантни подправки и печено.
Препоръчително е да се готви ястия на пара. Храната може да бъде нарязани на ситно, настърган или нарязан на ситно. Трябва да се придържаме към дробного хранене. Ястие не трябва да бъде прекалено горещи, или студени. Дневната калоричност на диетата за болния – 2480 ккал.
След изчезването на симптомите да преминете към вегетариански супи, нетлъсто месо и риба, зърнени храни, зеленчуци, пудинги, плодови сокове, конфитюри, мед. Преди лягане ще бъдат полезни кисело мляко и кисело мляко. Напълно от менюто се изключват тлъсто, сдобу, пържена риба, бекон, сметана, туршии и пушени храни, туршии, лук, чесън, репички и алкохолни напитки.
Диета при остро възпаление се наблюдава 6-12 месеца. Грешка в диетата незабавно въздействие върху здравето. Възстановяването и здравето на човека зависят изцяло от спазването на режима на хранене.
Диета, която се назначава при дифузни промени на панкреаса
Лечението на този вид нарушения е необходимо само в случаите, когато те са болестния характер. Често дифузни промени свидетелстват за вече перенесенном заболяване или за предстоящото болест.
При откриване на УЛТРАЗВУК, е необходимо да се изясни диагнозата от лекар и провеждане на терапевтично лечение:
- Дифузни промени (ДИ) при хроничен панкреатите в скрита форма. За да се потвърди диагнозата, лекарят ще каже, какви изследвания трябва да се предприемат. Съпътстваща симптоматика – остра загуба на тегло, болка, нарушения диария. Назначава се диета и физиотерапевтични процедури;На фона На захарен диабет. Терапията е насочена към поддържане на нормално ниво на кръвната захар. Също така трябва да се придържат към специален хранителен режим. В този случай може да се използва и в някои рецепти от народната медицина;При промени в напреднала възраст обикновено не се изисква специфично лечение. Поддържа здравето трябва с помощта на активен начин на живот и здравословни храни.
Дифузни промени – не е заболяване, а симптом такива. Усилията на лекар на първо място трябва да бъдат насочени към изясняване и отстраняване на причините. Освен това, това състояние може да се дължат на вредни навици, както и по причина на неправилно хранене.
Наличието на ДИ може да се дължи на панкреатит, захарен диабет и други тежки болести, лечението на които изисква спазването на диета. Всички болни, които имат ДИ, трябва да бъде менюто на базата на растителни храни, gruels, мляко и млечни продукти. Не трябва да се консумират подправки, туршии и пушени храни, тъй като те стимулират апетита. Частична хранене е необходимо за предотвратяване на обилно отделяне на храносмилателни сокове, защото те могат да провокират пристъп на панкреатит.
Освен тог, наличие на дифузни промени понякога показват само развиващ се диабет. Ако диагнозата е потвърдена, от диетата се изключват бързи въглехидрати (сладки плодове, сладки). Лечебно хранене се основава на зърнени култури, зеленчуци и несладких плодове. При всички ДИ диета се назначава веднага, само тя се коригира в зависимост от основната причина.
Разрешено: зеленчуци и плодове (ограничават цитрусови плодове, грозде, банани); постно месо и риба; кисломолочное и млечни продукти; зърнени храни и зърнени храни.
Забранени са: алкохол; остър; тлъсти; сол; скара; пушени; сладко; консервирани храни; подправки; колбаси; опаковани като къща сокове.
Частична хранене включва малки количества храна, но често ги приемате. Храната е най-добре да се готви на пара. В никакъв случай не може да преяждат. От сол и захар по-добре да се откаже изобщо. Пиенето трябва да е умерено, е забранено да се хранят всухомятку.
Диета №5 при повишена стомашна секреция на панкреаса
Обикновено тази маса се назначава при хронични заболявания или при остра рамките на панкреатит. Той може да се използва за предотвратяване на развитие на усложнения и за стабилизиране на състоянието при хронично възпаление.
Почти винаги лечебното хранене изключва груба фибри, тъй като тя стимулира храносмилателните жлези. Задължително условие е пиенето на достатъчно количество течности. За предпочитане е тя да е пречистена вода.
В симптоми на заболяване на панкреаса включва: загуба на апетит, гадене, повръщане и силни болки. Ето защо трябва да се придържаме към определен лекар за лечение на масата, след всички тези явления са доста противни.
Диета №5 практически напълно се основава на белтъчни храни, защото такава храна не ще претовари поджелудочную. За пример. Не е необходимо напълно да се изключи олио или масло, но тя се добавя към вече готови ястия (овесена каша, салата), и никога не се използват за пържене.
От зърнени култури предпочитание по-добре да дадете овесената каша, ориз, гречке. Супи трябва да бъдат на слаб зеленчуков бульон. Ястия могат да се състоят от ситно нарязани картофи, настърган зеленчуци (np. моркови, тиква, тиквички). От кисели храни трябва да се откаже, например, не е необходимо да се използва борш.
Поради рязка промяна в хранителния режим, могат да възникнат нарушения в храносмилането. За да се нормализира работата на СЧ, трябва да се яде по едно и също време. Почивки между менюта не трябва да надвишава 3 часа. От пиене се разрешава слаб чай, чай с мляко и без прясно изцедени плодови сокове.
Диета при рак на панкреаса
Маса за такива пациенти почти не се различава от лечебна диета №5. Например, от методите на термична обработка е разрешено само за варене и готвене на пара, понякога – пече се. Храната трябва да бъде мека, максимално фино, а още по – добре - кашицеобразной. Варени без сол и други подправки.
Напълно се изключват пикантни, пушени и печени. Тъй като болестта може да бъде причинена и алкохолни напитки, а след това те са подложени на най-строгите забранени. Не се препоръчва да се пие кафе и силен чай. Болен е забранен хляб и други сладкарски изделия.
За да се избегне рецидив на заболяването, трябва да се изключат причинители: вредните навици (алкохол, тютюнопушене), преяждане, мазни высококалорийную храна. Диета в този случай се основава на пресни плодове, а след това има подобен на вегетарианска.
Лечение и диета за повредената панкреаса позволяват да се поддържа в норма болния орган. В редица случаи се спазват му е необходимо в продължение на целия си живот. Въпреки многото ограничения, диета – ефективен и безопасен начин, да се запази здравето на болния човек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий