Защо е важно да се хранят сбалансированно?

Източната култура е традиционно посвещава на пълноценна балансиран рационално хранене важна роля в оформянето на връзката към храната още от детството си.

Съдържание: Защо е нужно балансирано хранене? Какво е рационалното хранене, и как то се различава от диетаОбщи правила за рационално храненеБалансирано меню за една седмицаКоментари и препоръки

Защо е нужно балансирано хранене?

Всяка японската майка знае, че детето само ще се развива правилно, когато в седмично меню ще включва ястия от 120 наименования на продукти.

Защо тогава европейците за това, че за нормалната жизнена дейност на организма в него се изисква да въведете необходимите съставки – мазнини, белтъчини, въглехидрати, витамини и минерали, – да си спомнят само тогава, когато състоянието на здравето се влошава.

Хранене на съвременните хора е доста универсално – само за да се наситят, а нещо не толкова важно. И така, тези, които постоянно зает на работа, за пълноценно хранене и не си спомнят – ако има време, да се хвърли в себе си парче сандвич, вече е добре.

И системи на тялото, защото на подобни отношения дават срив. Организъм, който не знае, когато го туристически спални следващия път, започва да прави запаси, процесите на метаболизма се забавя. Във връзка с това в жлъчния мехур се образуват камъни в ставите се отлагат соли, мастната слой се увеличава, имунитета пада.

Липсата на витамини води до появата на такива заболявания, като:

остеопороза;пародонтоза;артрит, хипертония.

Ако навреме спохватиться и преминаване към балансирано хранене, обменните процеси в организма, нормализира обмяната на веществата и здраве ще започне да се възстановява. Най – важното - да се премине към нов хранителен режим навреме.

Какво е рационалното хранене, и как то се различава от диета

Рационално хранене е това, при което приблизително се спазват следните пропорции на циркадните съотношение вещества, попадащи в организма Условно това може да се представи така: чиния се разделят първо на 4 части, и 2 от тях се обединяват. Малки части – това са необходими за нормалното функциониране на организма мазнини и протеини, а по-голямата – въглехидрати.

Разбира се, продуктите, които се инжектират в тялото, трябва да съдържат витамини и минерали.

Това разделение, както вече бе споменато, да се сближат. Меню коригира в зависимост от възрастта на човека, пол, физика, физическа активност, условия на работа.

И е важно да се знае, дори и ако премине към балансиран режим на хранене за отслабване е с диета такава диета сравни трудно. Повечето диети, особено краткосрочни, диктуват отказ от всякакъв вид продукти. А витамини и минерали, от които тялото ви не е достатъчно, се предлага да се допълни от таблетированного на комплекса.

По време на балансиран ежесуточного диета в менюто задължително да включва:

мазнини и масла;сладкиши и сол;мляко и млечни продукти от всички видове;изделия от брашно;зърнени култури;зеленчуци, плодове и ядки;месо и риба.

Намаляване на калории ястия се постига не за сметка на изключването на продукти от диетата, а за сметка на намаляване на тяхното съдържание на мазнини и регулиране на техники за приготвяне на ястия.

Общи правила за рационално хранене

Има общи принципи, които си струва да се знае дали ще преминете към правилно хранене:

В тялото е необходимо да въведете толкова много калории, колко след това ще бъдат изразходвани;Трябва да се контролира, за тегло е нормално. Дефицит на телесна маса, както и затлъстяването, дава тласък за развитието на системни заболявания;Хранят се изисква не по-малко от 4-5 пъти на ден и по едно и също време;Мазни храни също трябва да бъде от полза. Ако при готвенето да не се добавя допълнително мазнина, след това претоварване му в организма не ще;Алкохолът не си струва да правиш част от дневния хранителен прием. В потреблението на напитки с градуса трябва да се придържаме към умереност;Препоръчително е да се намали консумацията на сол. Не става дума за пълен отказ от този на правилния продукт. За подпомагане на нормалното водно-физиологичен баланс на сол е необходима;Напълно да се откаже от сладките не си струва. Но да се поддържа организма си изисква не се ястия, които съдържат захар в чист вид, а с помощта на сладки плодове и сушени плодове. В чай вместо захар може да се добави мед.

А ето газирани напитки и ястия за бързо хранене от диетата трябва да бъдат изключени напълно. Те само запушват тялото "вреден" холестерол, вкусови добавки стимулират център на апетита, като принуждава да поеме повече храна, отколкото е необходимо за насищането.

Балансирано меню за една седмица

За да е по-добре да си въобразява, че е пълно насищане на организма, може да предложи да се сближат меню балансиран режим на хранене, предназначен за една седмица.

Общото количество на храната е разделено на 5 техники:

закуска;обяд – или 2-ра закуска;обяд;следобедна закуска;вечеря.

1 ден:

сушени плодове, сирене или извара, чай, бисквити;портокал, ябълка или кисело мляко;салата, подправена с ленено масло, парче месо – ниско съдържание на мазнини, елда;шепа бадеми със сок нар;яхния от задушени зеленчуци.

2 ден:

малко сирене с билков чай, овесена каша с плодовеябълка с орехи – много е вкусно, ако се пече;месна супа, парче риба, приготвени в алуминиево фолио;кисело мляко;салата от зеленчуци и парче варено пиле.

3 ден:

тост, фрэш, омлет;авокадо;супа от гъби, спагети с дресинг от зеленина;извара или кисело мляко;варено месо, филия хляб, салата.

Пълноценно хранене не изключва употребата на хляб и хлебни изделия по време на хранене. Но е препоръчително да се редуват видове хляб, да отдават предпочитание на хляб от сива брашно или с различни добавки: трици, зърнени култури и подобни на тях. Бял хляб е желателно да се ограничи и не съществуват в чист вид, е много трудно за тях да се наситят.

Ястия от брашно, например, паста, има нужда, без хляб.

4 ден:

препечен хляб със сирене, фрэш;плодове – всякакви;бульон с яйца, картофи във всякакъв вид, с изключение на пържени, със салата от грах и моркови;грейпфрут или портокал;парче риба и салата от зеленчуци.

5 ден:

извара или сырковая маса, мюсли, мляко;гранат;бобена супа, парче месо, гарнитура от зеленчукова салата;кисело мляко;паста от сирене, зеленчуци и масло.

6 ден:

овесена каша, подслащенная мед, шепа ядки;шейкове;супа от спанак, най-добре под формата на пюре, паеля;извара;салата от морски дарове.

7 ден:

елда с мляко;ядки;зеленчукова супа, печен с месо или риба;свеж и сладък сирена;яйца с парче варена риба.

Правилното балансирано здравословно хранене се допълва от употребата на течности. На ден трябва да се пият не по-малко от 1,5-2 литра. През лятото и по време на активните физически натоварвания количеството течности трябва да се увеличи.

Като течността се считат: чайове, плодови напитки, вода. Сокове, супи и мляко са храна.

Това е меню за една седмица не е задължително. Ако някои ястия не харесват, можете да ги замени с други, по свой вкус. Важното е да се уверите, че всеки ден в организма се инжектира на разнообразни храни.